工程咨询师是指在工程项目中提供咨询服务的专业人士，他们主要负责项目前期的可行性研究、项目规划、设计咨询等工作。工程咨询师的考试内容主要包括工程经济学、项目管理理论、工程法规等方面的知识。
全过程项目管理师-项目管理师是指在工程项目中负责全过程项目管理的专业人士，他们需要掌握项目管理的各个阶段，包括项目启动、项目规划、项目执行、项目控制和项目收尾等。全过程项目管理师-项目管理师的考试内容主要包括项目管理理论、项目管理工具和技术、项目管理实践等方面的知识。
考取哪个职业好，取决于个人的兴趣和职业发展方向。如果你对工程项目的前期规划和设计感兴趣，善于提供咨询服务，那么可以考虑成为工程咨询师；如果你对整个项目的全过程管理感兴趣，善于组织和协调各个环节，那么可以考虑成为全过程项目管理师-项目管理师。
无论选择哪个职业，都需要具备扎实的专业知识和实践经验，并且需要通过相应的考试获得相关的资格认证。
如果你想进一步了解这两个职业的考试情况，可以参考以下信息：
1. 考试难度：工程咨询师考试相对来说较为容易，主要考察对工程项目管理理论和法规的理解和应用能力。全过程项目管理师-项目管理师考试相对较难，需要掌握更广泛的项目管理知识和技能，并且需要具备实际项目管理经验。
2. 考试内容：工程咨询师考试主要包括工程经济学、项目管理理论、工程法规等方面的知识。全过程项目管理师-项目管理师考试主要包括项目管理理论、项目管理工具和技术、项目管理实践等方面的知识。
3. 考试准备：无论是工程咨询师还是全过程项目管理师-项目管理师，都需要进行系统的考试准备。可以通过参加培训班、自学教材、刷题等方式来提高自己的知识水平和应试能力。
4. 职业发展：工程咨询师主要从事项目前期的咨询工作，可以在工程咨询公司、设计院等单位就业。全过程项目管理师-项目管理师可以在各类工程项目中担任项目经理或项目管理岗位，具有更广阔的职业发展空间。
最终的选择应该根据个人的兴趣、能力和职业发展规划来决定。如果你对工程项目的不同阶段都感兴趣，可以考虑同时考取这两个职业的资格认证，以提升自己的竞争力。
