全过程工程项目管理师需要具备以下能力和素质：
1. 全面的工程项目管理知识和技能，包括项目管理理论、工程设计、施工管理、质量管理、安全管理、成本管理、进度管理等方面的知识。
2. 良好的沟通协调能力，能够与各个部门和人员进行有效的沟通和协调，协调解决项目中的问题和矛盾。
3. 较强的组织协调能力，能够组织和协调各个环节的工作，确保项目按时、按质、按量完成。
4. 具备较强的风险管理能力，能够识别和评估项目中的风险，并采取相应的措施进行管理和控制。
5. 具备较强的团队管理能力，能够有效地管理和激励团队成员，提高团队的工作效率和质量。
6. 具备较强的学习能力和创新能力，能够不断学习和掌握新的项目管理知识和技能，提高自身的综合素质和竞争力。
总之，全过程工程项目管理师是一个综合性较强的职业，需要具备多方面的能力和素质，才能胜任工程项目管理工作。
