工程总承包EPC项目管理师是负责整个项目的规划、设计、施工、验收等全过程的管理，需要具备较高的技术和管理能力，能够协调各个部门和团队，确保项目按时、按质、按量完成。
而项目经理则是负责具体的项目实施和管理，需要具备较强的组织和协调能力，能够有效地管理项目进度、成本、质量等方面的问题，确保项目顺利完成。
因此，选择哪个职位更好，需要根据具体的项目需求和公司的管理模式来决定。如果是大型、复杂的工程项目，可能需要同时拥有EPC项目管理师和项目经理来协同管理。
此外，EPC项目管理师和项目经理的职业发展路径也有所不同。EPC项目管理师通常需要具备较高的技术和管理能力，需要不断学习和更新自己的知识，以适应不断变化的市场需求。而项目经理则需要具备更强的领导和管理能力，能够带领团队完成项目目标，同时也需要不断提升自己的沟通和协调能力，以应对各种挑战。
总的来说，EPC项目管理师和项目经理都是非常重要的职位，需要具备不同的技能和能力。在选择职位时，需要根据自己的兴趣、能力和职业规划来决定。同时，不断学习和提升自己的能力，才能在职业生涯中不断发展和进步。
